Весь прайс-лист
Special offer from the Chef
низкокалорийный салат из цуккини, огурца, сельдерея и авокадо в лаймовом сиропе
хрустящие итальянские шарики из риса Арборио с начинкой из пармезана в соусе Блю-чиз
карпаччо из молодой свеклы с сыром Фета, соусом Блю-чиз и грецким орехом
куриный рулетик с сыром в беконе под яично-горчичным соусом с пюре из тыквы и батата
листья солато, заправленные медово-горчичным соусом с карамелизированной куриной печенью, апельсином и сыром пармезан
классический морковный торт со сметанным кремом под корочкой шоколада
хрустящие итальянские шарики из риса Арборио с мясной начинкой в томатном соусе
классический итальянский десерт, по традиционному рецепту провинции Лацио
Холодные закуски
грана падано, камамбер, дор-блю и тильзитер подается с медом акации и грецким орехом
бочковые помидоры и огурчики, маринованные патиссоны и грибочки с квашенной капустой. Заправляется душистым домашним маслом
подается с отварным картофелем, маринованным крымским луком, бородинскими гренками
с соусом на выбор
рулет куриный, буженина запеченая, ростбиф из мраморной говядины. Подается с маринованными огурчиками и соусами
хрустящий багет с ростбифом, соленым огурцом и хреном
хрустящий багет с лососем, творожным сыром и зеленью
хрустящий багет с сыром Моцарелла, помидорами черри и соусом Песто
соленый зернистый творог с огурцом, редисом и зеленью
Салаты
сыр, ветчина, отварной телячий язык, куриное филе, шампиньоны, моринованые и свежие огурчики.
с заправкой из оливкового масла и бальзамического уксуса
нежная телятина с миксом салатов, ожаренного баклажана, с сырно-сливочным соусом
пикантный теплый салат из пекинской капусты, моркови, свежих огурцов и томатов, рисовой лапши “Фунчоза”, ломтиками мраморной говядины маринованной в имбире и чили перце с добавлением кунжутного масла
нежное куриное филе с овощами, сыром, луком и беконом, дополненное соком лимона и оливковым маслом
Супы
традиционный суп, подается с гренками из бородинского хлеба и ломтиками домашнего сала
насыщенный куриный бульон с домашней лапшой и перепелиным яйцом
наваристый густой суп с копченостями
рыбный суп с филе лосося, с томатами и ягодами можжевельника
Сковородки
шипящая сковорода с говяжьей вырезкой и овощами с ароматом розмарина
обжаренная свинина с отварным картофелем и помидорами в сливках под сырной корочкой
нежное куриное филе обжаренное с овощами в сливочном соусе
медальоны из свиной шеи обжаренные с беконом с соусом Барбекю. Подаются с картофельными дольками
Горячие закуски
на выбор: обжаренные в пряных травах или отварные в пиве
тигровые креветки-темпура с кисло-сладким соусом и листьями салата
шампиньоны в сливочном соусе, запеченные под сырной корочкой
гренки чесночные, сыр Чечил, куриные крылышки, луковые кольца, куриные палочки, картофельные дольки
колбаски из свинины, курицы, говядины и индейки, подаются с брецелем и диженской горчицей, овощами гриль и картофельными дольками
подаются с овощами гриль и картофелем в пряных травах
подаются с овощами гриль и картофелем в пряных травах
подаются с овощами гриль и картофелем в пряных травах
с курицей и грибами
кусочки обжаренной баранины с соусом барбекю
шашлычок из трески в беконе с соусом терияки
Майонез, кетчуп, BBQ, свит-чили, томатный, сырный, тар-тар, горчица дижонская, хрен сливочный, чесночный, цезарь, крем бальзамик, сметана, масло оливковое, чими-чури, лечо.
Горячие блюда
сочная натуральная котлета из говядины подается в теплой булочке, с маринованным огурчиком и помидором, с картофелем фри и соусами сырный и BBQ
сочлное куриное филе, панированное в сухарях и обжаренное во фритюре. Подается в теплой булочке, с маринованным огурчиком и помидором, с картофелем фри и соусами сырный и BBQ
жареный картофель со свининой
сочный стейк из свиной шейки, готовится на гриле. Подается с печеным картофелем, грибами и сливочно-горчичным соусом
кусочки куриного филе, маринованного в доманей аджике. Подается со свежими овощами, лавашом и кольцами красного лука
сочные кусочки свиной шейки. Подается со свежими овощами, лавашом и кольцами красного лука
маринованный в оливковом масле с тимьяном и чесноком, обжаренный на гриле. Подается с запеченым сыром, молодым картофелем и соусом “El Paso wine”
маринованный в оливковом масле и белом вине. Подается с брокколи, с соусом Цитронез и печеным лимоном
традиционный итальянский рецепт спагетти с ароматным беконом и сыром Пармезан
итальянская паста с обжаренными тигровыми креветками, чери и сыром Пармезан
нежные кусочки филе семги в сливочном соусе, с икрой масаго и сыром Пармезан
итальянская паста с соусом Болоньезе и сыром Моцарелла
итальянская паста с 4 видами сыра
рулетики Сибаса с креветкой под соусом терияки и базиликовым пюре
3 ребра
нежное куриное филе фаршированное сыром Фета и зеленью
Японская лапша
классическая японская пшеничная лапша с соусом Терияки
классическая японская пшеничная лапша с соусом Терияки
классическая японская пшеничная лапша с соусом Терияки
гречневая японская лапша с соусом Якитори
гречневая японская лапша с соусом Якитори
гречневая японская лапша с соусом Якитори
Гарниры
Десерты
с яблоком с вишней
ванильное, шоколадное, клубничное
Барная карта
Алкогольные коктейли: 1+1=3
Самбука, ром, куантро, Red Bull, гренадин.
Водка, джин, ром, текила, ликер трипл-сек, Red Bull, маракуйя
Водка, джин, ром, текила, кока-кола, сок лимома.
Абсент, ром, джин, текила, водка, спрайт.
Виски, сок яблочный, яблоко, сироп яблочный, палочка корицы.
Джим Бим, водка, яблочный сок, персиковый и яблочный сиропы.
Апероль. шампанское, содовая, апельсин.
Мартини Бьянко, тоник, сок лайма, дайм.
Вермут, шампанское, лайм. мята.
Джин, вермут, кампари.
Водка, вермут красный, ликер Блю Кюрасао, сок апельсиновый.
Ром, спрайт, мята, лайм, лимон
Ром, ликер Малибу, ананасовый сок, сливки.
Текила, куантро, сок лимона, лайм.
Водка, куантро, клюквенный сок, лимонный сок.
Текила, апельсиновый сок, гренадин
Водка, персиковьй ликер, апельсиновый сок, клюквенный сок.
Егермейстер, апельсиновый сок, гренадин.
Ром, ликер Бло Курасао, ликер Малибу. ананасовый сок.
Водка, ликер Блю Курасао, спрайт.
Водка, ликер Калуа. сливки
Водка, томатный сок, сок лимона, табаско, соль, перец, гвоздика.
Текила, спрайт.
Абсент, самбука, шампанское.
Shot drinks
Куантро, бейлиз, калуа.
Абсент, бейлиз, калуа.
Калуа, самбука, лайм.
Текила, куантро, лайм
Самбука, водка, бейлиз.
Водка, гренадин, тобаско.
Самбука, текила, тобаско.
Mix drinks
Ром, кока-кола
Согревающие
Ром, черный чай.
Вино, корица, яблоко, апельсин, гвоздика.
Безалкогольные
Разливное пиво
С легкой хмелевой горчинкой и солодовым привкусом, лл.12%, алк 4,5%
С легкой хмелевой горчинкой и солодовым привкусом, лл.12%, алк 4,5%
Темное пиво. Достаточно редкий сорт пива в России, пл. 12%, алк.4,5%
Темное пиво. Достаточно редкий сорт пива в России, пл. 12%, алк.4,5%
Сварено в Чехии. Светлое ячменное фильтрованное пиво, пл. 11,6%, алк 4,9%
Сварено в Чехии. Светлое ячменное фильтрованное пиво, пл. 11,6%, алк 4,9%
Сварено в Баварии. Пшеничное нефипьтрованное, пл. 12,7%, алк. 5,5%
Сварено в Баварии. Пшеничное нефипьтрованное, пл. 12,7%, алк. 5,5%
Бутылочное пиво
Чехия. Светлый лагер, пл.11,6%, алк. 4,9%
Чехия. Темный лагер, пл.11,4%, алк. 4,5%
Бельгия. Фильтрованное светлое, пл.18,0%, алк. 8,5%
Бельгия. Темный Эль, пл. 21,0%, алк. 10,0%
Бавария. Пшеничное нефил., пл.12,7%, алк. 5,5%
Бельгия. Фильтрованное светлое, пл.18,0%, алк. 8,5%
Германия. Фильтрованное темное, пл. 11,3%, алк. 4,8%
Бельгия. Аббатский блонд, пл.14,8%, алк. 6,5%
грейпфрут, черешня, яблоко, маракуйя, алк. 4,5%